NHK 「２０１７新春生放送！年の初めはさだまさし」1/1放映

前回(11/26)は鳥取から放映されたNHK生まさし、次回は東京からの放映です。毎年恒例・年越しコンサート終了後の会場からですね。今年は東京国際フォーラムです。

今夜も生でさだまさし(NHK)

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鶏肉とかぶの塩炒め

冬はかぶなどの根菜が美味しい季節。「きのう何食べた?」の最新巻(12巻)に載っていた「鶏肉とかぶの塩炒め」。かぶの炒めものというのが新鮮だったので、試しに作ってみました。

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京都で絶品タルトタタンをいただいた～岡崎・ラ・ヴァチュールさん

先日ワークショップ参加のために京都に行ったとき、家庭画報さんのウェブ記事を見つけたことがきっかけになって訪問したカフェ「ラ・ヴァチュール」さん。
そちらの名物であるタルトタタン目当てで行ったのですが、これがこれまでいただいたタルトタタンでトップ3に入る超絶美味な絶品だったのです。

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