福砂屋さんの「五三焼のかすてぃら」開封の儀

先日デパ地下でハーフサイズを見つけてつい買ってしまった五三焼、普通のカステラより小麦粉を減らして玉子と砂糖を増やしていて、焼き上がりの時間も多くを要するとのこと。高級贈答品として使われるだけあって、さすがの美味しさです。また福砂屋さんのカステラはこのザラメがたまらんのですよ…。

ちなみに、五三焼とはこのようなカステラです。

特製五三焼カステラ

カステラの風味をさらに
コク深く、馥郁（ふくいく）と仕上げた
特製五三焼（ごさんやき）カステラ。
砂糖、双目（ざらめ）糖、卵は多く、
小麦粉は少なく配しております。
その為熟練した職人の高度な
技法を要し、量産できない
家伝の製法でお届けしております。

とてもスペシャルなこのお菓子、開封までなかなか手間のかかるものでした。

まず外箱。

裏はこんな様子です。

包装をはぐと、次の包装。

開けるとまた包装。

この紙を取ると、いよいよと期待させる封印が。

封印を開けると、うやうやしく境の紙が登場。あと一歩です。

こんな風に五三焼本体が見えてきました。

じゃじゃーん！ようやく登場です。

もう切れ目が入れてあります。一切れ取ってお皿に。

お楽しみのざらめは底に。びっしりですね。うふふ。

飲み物は紅茶、コーヒー、牛乳などお好みのものを合わせて、ちょっと贅沢な一休みに。

＃「かすてぃら」の歌詞に「五三焼のかすてぃら」と出てきます

もう来る頃・・・

posted with amazlet at 15.02.08

さだまさし
ユーキャン (2012-06-13)
売り上げランキング: 19,400

Amazon.co.jpで詳細を見る

かすてぃら (小学館文庫)

posted with amazlet at 15.02.08

さだ まさし
小学館 (2013-06-06)
売り上げランキング: 55,422

Amazon.co.jpで詳細を見る

【あす楽対応】特製　五三焼かすてら（大）　『580g』(10切れ)　【あす楽_土曜営業】【楽ギフ_...
価格：2,592円（税込、送料別）