長岡花火を今年はパブリックビューイングで見よう！～8/2(木) 表参道・新潟館ネスパス ほか

夏のお楽しみ、長岡まつり大花火大会。今年も家でUstream中継で見ようかな、と思っていたら、なんと表参道･新潟館ネスパスでパブリックビューイングを開催されるというではないですか！

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「やきなす」で焼きなすを作る

新潟の夏の美味と言えば、枝豆と焼きなす。
そして新潟で食べる焼きなすは、それ専用のなすがあるのです。
その名も「やきなす」。そのまんまやん！というツッコミはあるかと思いますが、これがもうまさに焼きなすのためのもの。このやきなすで作った焼きなすを食べたら、他のナスで作った焼きなすはもう食べられません。と言うか、作れません。

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BOOK 「ダース・ヴェイダーとルーク(4才)」

今話題になっているらしい絵本「ダース・ヴェイダーとルーク(4才)」を早速入手。読んでみた。

※内容に触れているため、未読の方はご注意を。

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NHK「今夜も生でさだまさし～北の国から 2012北見～」 8/19放映

前回(6/24)は宇都宮から放映されたNHK生まさし、次回は北見からの放映です。

今夜も生でさだまさし(NHK)

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長年の憧れ・旧キャピトル東急ホテルのジャーマンアップルパンケーキを食べてきた

最初にどこで目にしたのかはもう覚えていませんが、薄いリンゴを乗せて焼いたパンケーキがキャピトル東急ホテル の名物だ、ということを知って以来、ずっと憧れていました。
そのジャーマンアップルパンケーキを、2010年に新装されたザ・キャピトルホテル東急のオールデイダイニングORIGAMIに食べに行ってきました。

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