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2012/04/30

六花亭「おやつ屋さん」2012年5月版

Rokkatei_oyatsu_2012051遅れ気味だった桜もあっと言う間に満開になり葉桜へ。すっかり新緑のまぶしい今日この頃。そんな折、月末のお楽しみ・六花亭から翌月の商品案内が届きました。5月の通信販売「おやつ屋さん」のご案内です。

※尚、ご注文はリンク先の六花亭のオンラインショップからお願いします。本ブログはご紹介しているだけで、販売はしていません。

表紙には見慣れないお菓子の写真。説明文は「内地のみなさん、はじめまして」という言葉から始まっています。


内地のみなさん、はじめまして。ここ北海道では、本州・四国・九州を指し「内地」と呼ぶ人も少なくありません。
そんな道産子が、この時期よく食べるのが、べこ餅。
白と黒のツートーンが牛に似ていることから、この名がついたと言われます。
春になるとそこかしたの店先に柏の葉っぱをかたどったものが並びますが、ご覧の通り、まん丸お餅が我が家流。
餅米は北海道産。黒い生地には沖縄産の黒糖を使いました。
こしのある歯ざわりをお楽しみください。

Rokkatei_oyatsu_2012053このべこ餅も入った「五月のおやつ屋さん」。内容は下記の通りです。

五月のおやつ屋さんは、通販初登場の「べこ餅」、水ようかん「水ごよみ」、苺クランチチョコ「どこかで春が」などの季節商品の他に人気商品を詰め合わせました。
※花柄箱を透明フィルムで包装、送り状を貼り付けてお届けします。

【詰め合わせ内容】:マルセイバターサンド6個、霜だたみ2個、どこかで春が2個、雪やこんこ2個、どんぐりころころ1袋、ありがたき哉1個、口遊み2個、マルセイビスケット2枚、リッチランド2枚、水ごよみ2個、べこ餅2個

注文受付期間 5月27日 19:00まで
お届け期間 5月3日~5月31日


もう水ようかん「水ごよみ」の季節になったんですね。つるんとした喉越しのやわらかい甘みがうれしいおやつです。
あと、密かに好きなのが「リッチランド」。サイロをかたどったチーズサブレでさくさくとした中にもこっくりした味わい。ひとつひとつの包装に十勝の子どもが書いた詩が書いてあるのがまた素朴感を高めてくれます。

Rokkatei_oyatsu_2012052ここ2~3年ほど六花亭の社長さんは冷凍品に熱心に取り組んでいらっしゃるらしく、毎月のように冷凍品の話題が出てきます。今月はどらやき

先月に続いてまたまた冷凍品の話です。

三年前、「十勝強飯」を発売するまで
一切冷凍しない事を大方針として来ました。
しかしその後、あれこれテストを重ねると、
冷凍した方が味の良くなるものまで出始めたのです。

冷凍品は生菓子をお届けできない通信販売のお客様に
最適と考え、最優先で情報をお届けします。

今月は、どらやき。
自然解凍は勿論ですが、
電子レンジで加熱して頂くと今までにない食感です。

遊び心から始まったホットどらやき。
今と昔では、冷凍技術に雲泥の差。
まだまだ奥が深そうです。


たしかに温めていただくと、ほっくりして美味しくなりそうな写真です。うーん、これは気になります。

それから、一番人気のマルセイバターサンドの冷凍品も。
日持ちがしないのが残念と言われているマルセイバターサンドが、冷凍品なら25日間保存することが可能に。
保存の他にいいところは、好みの固さに合わせて食べられるところだそう。冷凍庫から出して1時間だとアイスサンド風で、柔らかいしっとりタイプとして食べるなら2日間の自然解凍後、10~15分間冷蔵庫で冷したあとがお薦めとのこと。自分の好みの解凍具合を見つけるのも面白そうですね。

尚、母の日バージョンをご希望の方は5月9日までの注文までだそうです。ご留意を。

全国 五つ星の手みやげ
岸 朝子
東京書籍
売り上げランキング: 64837

一食一会~フードマインドをたずねて~ (小学館101新書)
向笠 千恵子
小学館
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