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2008/12/05

今年も開催 「ル レクチェフェア」@銀座千疋屋さん

新潟県産 洋梨 ル・レクチェ 2kg昨年もご紹介した銀座千疋屋さんでの「ル レクチエフェア」、今年も開催中とのことです。

銀座千疋屋フルーツパーラーでル レクチエフェア開催中(新潟市サポーターズクラブ:2008/12/04)

銀座千疋屋のフルーツパーラーでは、ただいま「ル レクチエフェア」を開催しています。 「新潟市食と花の銘産品」にも指定され「西洋梨の貴婦人」と呼ばれる上品な香りと味わいが特徴のル レクチエ。 ぜひこの機会にお召し上がりください。

■開催期間 平成20年12月1日~開催中
■開催場所 銀座千疋屋フルーツパーラー
【メニュー】
 ・ル レクチエケーキ
 ・ル レクチエタルト
 ・ル レクチエジュース
 ・ル レクチエカット
 ・ル レクチエパフェ


同じ洋梨でもラ フランスはご存じの方が多いのですが、勝るとも劣らない美味しさにもかかわらずなかなか知名度が上がらないような気がする、新潟産のル レクチェ。
「新潟市食と花の銘産品」公式サイト掲載のご紹介は下記の通りです。
<西洋なし「ル レクチエ」> 
 ● ● ● フランス生まれ新潟育ちの「幻の洋なし」 ● ● ●

 明治36年後ごろ白根地域で栽培が始まり,新潟に根付いて100余年を迎える西洋なし「ル レクチエ」。
独特の上品な香りに加え,滴るほどの甘い果汁と舌の上でとろけるような果肉と深みのある味わいに根強いファンは多いものの,近年まで栽培が非常に難しく生産量もわずかであったため,「幻の洋なし」といわれていました。消費者の需要を満たすべく生産者団体などが生産拡大と品質向上に努めた結果,生産量も安定して消費者の手元に届くようになってきました。
 新潟においてはそのおいしさはある程度知られていますが,全国的にはまだまだ知名度が低く,市としてもこれから県内外に積極的に消費宣伝に努めていきます。


銀座千疋屋さんのパーラーページのトップにフェアメニューの写真が載っています。ケーキ、タルト、どれもとても美味しそう。
折しもクリスマスシーズン。ちょっと奮発して銀座で新潟の初冬の味覚を楽しむというのも、自分へのご褒美としてはいいかもしれません。

参考リンク:
ル レクチェ(新潟県庁・新潟発「食」情報/旬の情報)

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