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2006/07/18

竹善さんおすすめの鶏料理店・旗の台「鳥樹」

SING LIKE TALKINGのボーカル・佐藤竹善さんがブログ「おくらの軍艦巻き」で紹介していたお店です。

エントリで紹介されていた鶏料理があまりにおいしそうだったので、足を運んでみました。と言っても竹善さんが行かれたと思われる本店は日・祝が休日なので、線路の向こうの東店へ。

Toriki_tataki写真は鶏のたたき。もも肉を1枚まるまるたたきにしていて、食べ応えがあってめっちゃ美味しかったです!こんなたたきは初めて。やみつきになりそう。
他にさっと焼いたささみが大根、にんじん、セロリ、きゅうりの細千切りに乗って、オリジナルドレッシングをかけて食べる「鳥樹サラダ」、もも肉のから揚げ、レバー焼きなど食べましたが、どれも大変おいしゅうございました。

お店のブログを見ると、以前私がご紹介した「散歩の達人」の池上線特集号に掲載されているとのこと。ひっぱり出して探してみると、確かに1ページどーんと記事がありました。

次回はぜひ鶏のスープで作った茶碗蒸し、それからお店のブログ記事「たまねぎスライス(東口店)」で紹介していた「ささみ焼き・たまねぎスライス乗せ」を食べてみたいです。

関連エントリ:
池上線(2006/05/31)

散歩の達人 03月号 [雑誌]

交通新聞社 (2006/02/21)

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